Как выбрать безопасный арбуз: советы врача

Чтобы избежать отравления, выбирайте арбузы внимательно. Врач Диана Глистенкова советует обращать внимание на форму: плод должен быть симметричным, без дефектов и с матовой кожурой. Яркий рисунок и светлое "земляное пятно" также являются признаками качественного арбуза. Перед разрезанием арбуз обязательно промойте. Не покупайте разрезанные плоды, так как они подвержены бактериальному заражению. Помните, что после разрезания арбуз быстро портится!