Как выбрать безопасный арбуз: советы экспертов и предостережения

Чтобы избежать отравления арбузом, покупайте только в проверенных местах и требуйте сертификаты. Выбирайте плод с матовой кожурой, контрастными полосами и без повреждений. Сухой хвостик и желтое пятно на месте соприкосновения с землей могут говорить о сладости. Не доверяйте мифам о "мужских" и "женских" арбузах или проверке на плавучесть. Тщательно мойте арбуз перед нарезкой и храните разрезанный в холодильнике не более суток.