Белок: от ограничения до ключевого элемента здорового питания – и как не переусердствовать.

В последние годы все больше внимания уделяется белку как ключевому элементу здорового питания. Раньше акцент делался на ограничении жиров и углеводов, но теперь эксперты говорят о важности белка для молодости, здоровья и стройности. Однако, рекомендации по потреблению белка сильно разнятся, что приводит к путанице. Важно помнить, что норма белка индивидуальна и зависит от возраста, уровня активности и состояния здоровья. Чрезмерное увлечение белком может привести к проблемам с почками и печенью. Сбалансированное питание, включающее все макронутриенты, остается основой здорового образа жизни.